以往從事國際時裝行業，Agnes見客、上班都要盛裝打扮，訪問當天，Agnes穿了闊身黃色襯衣、闊身長褲，腳踏一雙白色平底鞋，手挽織布袋，面上的妝容淡得如素顏般。她笑說「如果我以前咁樣大媽打扮翻工，一定比人鬧到飛起」。
她憶述十年前的自己「貪慕虛榮」，無講是受行業的氛圍影響，抑或購物在不知不覺間，成為她宣洩壓力的途徑之一。
談起Agnes以往的購物習慣，以「瘋狂」來形容一點也不誇張。
家裡的高跟鞋不下數十對，多個名牌手袋購入多年只用過一兩次，有些甚至連包裝盒也未曾打開，每季亦必然會添置新裝，她笑言「試過同一件衫，唔同顏色都買齊曬」，自認不諱當時已經購物成癮。
孟加拉公幹：我目睹了天堂和地獄
而過往公幹，地點皆離不開已發展的國家，如美國、加拿大、韓國等，因為一次工作關係，Agnes須飛到鄰近印度的孟加拉——一個人口極度稠密的貧窮國度，實地考察當地的工廠，卻沒想到埋下了改變她生活的伏線。
她們一行人下機後，由幾名職員直接「護送」帶離機場，到達市中心後，工廠一間接一間，門前更有持槍軍人守著。街道上摩肩接踵、沙塵滾滾，當地人衣衫襤褸，「就像五、六十年代的內地」。
走進工廠，當老闆與負責人會談時，Agnes本著好奇心在廠內打轉，發現工人幾乎都是清一色的女性，管理層則以男性為主。當她拿出相機拍照時，意外地，工人沒有露出燦爛的笑容，同時沒有爭相走避，只是依舊坐在工作枱前，以空洞的眼神呆眐著鏡頭。
我當刻很震撼，他們的生活有多難才會這麼絕望，正常人是不會這樣反應的。
同日晚上，她們一行人獲邀出席當地富豪舉辦的盛大婚禮，宴會高朋滿座、場面熱鬧非凡。
「那天，我目睹了天堂和地獄。」Agnes如是說。
生活的選擇
目睹當地人的貧困生活後，「唔覺得我作為城市人有幾咁優勢，因為出生在香港，令我作為女性要讀書唔會有人阻止⋯比起一個女工，我唔識車曬成件衫出嚟，我憑什麼壓榨他們的薪金去過自己的生活？」她不禁反問。
回港後，這趟旅程令她重新反思自己的生活方式。從原本會不加思索地購物，她看到心儀的貨品後，會再多逛幾回後，確定自己有實際需要再下決定。
同時，她觀察到時裝業所造成的浪費數之不盡，她舉例，一件襯衣只有兩種顏色出售，但在推出市場前，卻有多達十種顏色的樣版予品牌選擇，「那些樣本全部都是新淨的，但最後都要變成廢物。」
Agnes嘆言，「外行人可能無諗過做Fashion都會浪費咁多紙」，因為時裝業每季都需要印刷不同的圖案予品牌參考，而每張布都須以卡紙墊底，「每次都要寄500份紙樣予各間公司，講緊啲公司唔同城市都有分部。」她續說，Fashion不是一年僅得四季，最誇張是可以有多達52季。
以廢減廢 ＝ 垃圾、污糟？
2013年，Agnes下定決定離開時裝界，希望成立與環保相關的自家品牌。她觀察到以往工作時，有大量完好無缺的布匹都被直接棄掉，不免覺得過於浪費和可惜。所以她主動從生產商回收、質量好的全棉布辦及剩布，創立「手帕集作」，製造出可循環使用的手巾，以代替紙巾。
「以廢減廢，希望可以利用『廢物』去減少生產其他廢物，減低對地球的傷害。」她分享品牌的理念。
隨後，在機緣巧合下，Agnes認識了一班婦女自發收集餐廳的廢油，用作製作番梘，「件事好得意同有意義」，遂招攬她們，於2019年成立環保清潔品牌「好廢」。
但「好廢」到底代表什麼意思？
「廢物沒有錯，但有好壞之分」，Agnes認真地說，「好廢」的出現就是要製造一些「Good Waste」
為什麼會選擇清潔用品？她直言，原因很簡單，因為對香港人來說，比較易於接受。「始終大家最初聽到『廢油』一定會很抗拒，但如果用作清潔劑、洗潔精，心理關口就相對比較小一點。」而為了確保清潔劑的生產質素，「好廢」收集的回收油僅限用於蔬菜或非肉製食品的炸油。
取於本地 用於本地
不單強調「香港製造」，Agnes亦將社區的元素融入清潔產品內，把各個生產步驟分拆給不同人士負責，例如由婦女協助回收再生油同生產，庇護工場的復康人士則協助入樽和包裝，再在本地銷售。
最近，「好廢」更獲挑選上架連鎖超級市場，但Agnes卻沒有想像中般「興奮」，她不諱言，超市並非品牌的主要銷售平台，解釋指高昂的上架費難以令產品持續上架。
最重要是，本地小店才是「好廢」想進駐的市場，原因無他，「因為我們不只是在賣產品，同樣要做到education，希望同顧客明白以廢減廢的理念。」
「這樣才是『好廢』的真正價值。」
被問到對品牌有什麼目標，Agnes坦言，現時未有太多打算，「希望市場上可以出現更多好廢！」
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